Pengelolaan Tata Graha dan Dobi Book

Buku ini disusun secara sistematis untuk memudahkan pembaca dalam mempelajari berbagai aspek tata graha (housekeeping), mulai dari dasar-dasar manajemen hingga aspek teknis dan administrasi. Pada Bab I, pembaca diperkenalkan pada ruang lingkup manajemen housekeeping serta hal-hal penting dalam pemrosesan laundry dan linen. Selanjutnya, Bab II membahas struktur organisasi housekeeping serta prosedur operasional, termasuk general cleaning. Bab III menitikberatkan pada standarisasi kinerja, inventarisasi, penyusunan jadwal kerja, serta fungsi manajemen housekeeping. Bab IV dan Bab VII secara khusus membahas konsep, sistem, dan media rekrutmen karyawan housekeeping, serta kaitannya dengan hubungan kerja dan operasional hotel.

Tidak kalah penting, Bab V menjelaskan keterkaitan reservasi dengan tata graha, sedangkan Bab VI dan Bab VIII mengupas aspek administrasi, pengelolaan sumber daya, formulir, hingga proses seleksi dan pengadaan karyawan. Penyajian setiap bab dilengkapi dengan bagian essai untuk memperkuat pemahaman dan kemampuan analisis pembaca.

Penulis menyadari bahwa buku ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat diharapkan untuk penyempurnaan di masa mendatang. Semoga buku ini dapat memberikan manfaat, menambah wawasan, serta menjadi pedoman dalam pengembangan keilmuan dan praktik housekeeping di dunia perhotelan

Ukuran : 15 x 21 cm, 122 halaman,
Kertas Book Paper, Laminating Doff